Essig Essig-Wasser-Zucker und Salz im richtigen Maße zueinander sind die Grundlage von "Agathes Kräuterbeet"-"Der Kräftige". Die leckere Salatsauce ist in null Komma nichts fertig.

Gelee Die "Kleine Waldfee" gibt es als Brombeer-Holundergelee, Erdbeer-Rhabarbergelee und Himbeergelee. Orangengelee und Wintertraum passen sehr gut in die kalte Jahreszeit.

Weitere Informationen unter www.agathevomkrayn.de

Gewürze Ingwer, Muskatnuss

Salz Gewürzsalz Kräuter, Poivres Rares und Pakistanisches Gewürzsalz

Zucker Gewürzzucker Bourbonvanille

Chili & Paprik Paprika rot, edelsüß

Kräuter Bohnenkraut, Zitronengras

Mischungen Baharat, BBQ Beef / Chicken / Fisch / Pork, Bester Festtagsbraten, Butterbrot-Gewürz, Chili von carne, Curry Mumbai, Erde, Gemüseschmackes, Heiße Schokolade mexikanisch, Kartoffelstampfgewürz, Klasse Hackipulver, Melange du Jardin, Mélange Noir, Raz el Hanout, Römergrwürz, Sieben, Tomaten-Paradeisersalz, Toskanisches Pastagewürz, Wildgewürz

Weitere Informationen unter www.altesgewuerzamt.de

Bestellung Wir holen zweimal pro Woche frische Ware von der Bäckerei Steinruck aus Dörlesberg. Da wir nicht unnötig viele Lebensmittel am Ende des Tages selbst verwerten oder wegschmeißen möchten, haben wir uns ein Bestellsystem überlegt. Der Bestellzettel kann im Hofladen direkt abgeholt werden. Am Donnerstag wird der Bestellkasten um 15 Uhr geleert, ebenso am Sonntag. Die gerichtete Ware kann am jeweils folgenden Öffnungstag (Di bzw. Sa), gerichtet in "naturtaschen", abgeholt werden. Naturtaschen werden gegen ein Pfand oder einen Kaufpreis von 5€ bei uns im Laden angeboten.

Naturtasche Wofür diese kleinen Baumwollbeutel gut sind und warum man diese unbedingt auch zu Hause brauchen kann, erfahren sie unter www.naturtasche.de!

Weitere Informationen zu der Bäckerei, über Brot, Brötchen und Süße Stückchen und deren Herstellung erfahren sie hier: www.bäckerei-steinruck.de!

Wildschwein Schinken, Salami, Leberwurst, Beißer

Reh Beißer

Bierbock... Bierbockessig und -senf

Weitere Informationen www.bauers-brotzeit.de

Bienenwachstücher Eine echte Alternative zu Alu- und Frischhaltefolie.

Met Honigwein aus Sommerblütenhonig

Produkte Pils, Landbier, Märzen, Radler, Spezielle Biere

Warum schmeckt das Bier nach Heimat? "Erfolgreich zu sein ist gerade in der heutigen Zeit kein leichtes Unterfangen. Aber als mittelständische und vor allem als regionale Brauerei sind wir nicht nur auf unseren Erfolg stolz, sondern vor allem auch auf das, was ihn ausmacht: die Qualität unserer Biere. Diese Qualität bedingt weit mehr als modernste Brautechnik – sie ist das Resultat unserer Region, ihrer Menschen, ihrer Tradition und ihrer natürlichen Ressourcen. Darum tragen wir aus Überzeugung unseren Teil dazu bei, dass vieles hier so bleibt, wie es schon immer war. Und das bedeutet für uns, immer das Beste zu geben – für traditionelle Bierspezialitäten, für zufriedene Kunden, für eine intakte Umwelt und für eine starke Region." (https://www.distelhaeuser.de/unsere-brauerei/regionalitaet/)

Gemüse Gewürzgurken, Gurkenstifte

Obst Kirsche, Mirabelle, Aprikose, Ringlos, Johannisbeere & Co

Gerichte Semmelknödel im WECK-Glas

Pesto Basilikum, Bärlauch, Tomaten, alles was das Herz begehrt

Kürbis Kürbisketchup und Suppe

Weitere Informationen www.georg-thalhammer.de

Frischeinudeln Bandnudeln, Spirelli, Spaghetti, Penne, Steinpilznudeln und Nudeln mit italienischen Kräutern ,Bauernspätzle

Dinkelnudeln Bandnudeln, Spaghetti

Eier Eier von Hühnern in Freilandhaltung Güteklasse M

Geflügel Putengulasch, Putenschnitzel, Hähnchenbrustfilet und Gänsebrust haben wir im "Dauerbestand". Weitere Produkte haben wir im Rahmen der "Fleisch.ZEIT" auf Bestellung.

Weitere Informationen unter www.repps-frischeinudeln.de

Schokolade Vollmilch pur, Vollmilch Mascobado, Zartbitter, Sahne Noisette, Weiße Schokolade

Weitere Informationen unter www.cawela.de

Gewürze Kümmel, Fenchel und Koriander

Senf gelber und brauner Landsenf

Weitere Informationen www.hofstadel.de

Imkerei Hammer Taubertäler Frühlingsblüte und/oder Sommerblüte

Imkerei Ott Blütenhonig, Sommerblütenhonig, Waldhonig, Weihnachts- und Gewürzhonig

Weitere Informationen unter www.imkerei-hammer.de www.ebenheid.de/imkerei-ott

Wertheimer Kaffee und Couvé 3 Wertheimer Kaffee & Espresso als Bohne und Pulver

Fairtrade Ravensburger Kaffee und Burundi Café

Weitere Informationen unter www.kaffeeraum-wertheim.de

BIO Apfelsaft, trüb

Milde Säfte Apfel, Orange, Multi

Buntsäfte Power Früchtchen, Apfel-Kirschsaft

Weitere Informationen unter www.stengersfruchterlebnis.de

Liköre Weinbergpfirsich, Haselnuss

Schnaps Goldparmäne, Williams Christ, Schlehe, Haselnuss

Weitere Informationen unter www.adler-neunkirchen.de

Marksteinhof Weichkäse und Schnittkäse aus Richelbach

Käsealm Bergkäse, Blümlikäse und Heumilchkäse aus dem Allgäu

Produkte Wir haben die Wurst- und Fleischwaren der Metzgerei Ulrich auf ähnliche Weise im Sortiment, wie wir das mit der Bäckerei Steinruck handhaben. Die Dosen und Portionswürstchen sind ebenso wie der Wurstsalat in unserem Kühlschrank. Fleisch muss bestellt werden, Wurst ist in unserer Auslage. Die Bestellzeiten bleiben die Gleichen: sonntags muss für Dienstag und donnerstags für Samstag bestellt werden.

Weitere Informationen: Die Metzgerei Ulrich bietet Qualität aus eigener Schlachtung und ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition. Neben dem Hauptgeschäft in Neunkirchen hat die Familie auch Filialen in Boxtal und Eichenbühl.

Milchprodukte Buttermilch, Dickmlich, Naturjoghurt, Vollmilch, Schlagsahne, Schmand, Butter, Speisequark

Käse Der Hüttenthaler, Lindl-Käse, Zickolino, Ziegenfrischkäse

Weitere Informationen unter www.molkerei-huettenthal.de

Olivenöl Das Öl wird dort von unbehandelten Oliven in einer kleinen Mühle gepresst und dann per Hand abgefüllt. Die Olivenhaine werden getrennt geerntet und gepresst, so dass der unverfälschte Geschmack garantiert bleibt. Ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffen.

Marmelade Die Zitronenmarmelade und Orangenmarmelade werden mit der ganzen Frucht eingekocht, so dass diese Marmeladen ein wenig herber im Geschmack sind (vergleiche englische Marmelade). Die Feigenmarmelade passt hervorragend zu Pfannkuchen oder aber anstatt Preiselbeeren zu Käse. Natürlich aber auch ganz normal zum Frühstück aufs Brot. Selbstverständlich werden auch hier unbehandelte Früchte verarbeitet.

Weitere Informationen www.hofladen-naturpur.de

Weiß Silvaner, Müller Thurgau, Bacchus, Ortega, Silvaner Kabinett und VORSPIEL.WEISS

Rot Rotling, Schwarzriesling trocken & VORSPIEL.PINK und ROT

Weitere Informationen unter www.winzerhof-baumann.de www.vorspiel-manufaktur.de

Mehl Dinkelmehl, Weizenmehl, Roggenmehl

Müsli Familienmüsli, Knuspermüsli, Haferflocken

Backmischungen Pizzateig, Dinkel-Pizzateig, Knusper-Riegel

Weitere Informationen www.zimmermann-muehle.de